Vistalba Corte B 750 Ml

Vistalba Corte B 750 Ml

$ 24.500
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MEDIOS DE PAGO

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MEDIOS DE PAGO

Descripción

  • Provincia: Mendoza
  • Región: Luján de Cuyo
  • Enólogo: Fernando Colucci
  • Composición Varietal: 68% Malbec | 23% Cabernet Sauvignon | 9% Bonarda
  • Viñedo: Finca Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza 995 (msnm)
  • Cosecha: Cosecha manual
  • Elaboración: Elaboración tradicional, fermentado en vasijas de cemento, sin epoxi. Maceración prefermentativa en frío durante 3 días, trabajo sobre el sombrero realizado a través de remontajes y pisoneos. Temperatura de fermentación 25°C.
  • Crianza: Crianza en fudres, barricas y pipones de roble francés durante 15 meses, un 20% corresponde a barricas nuevas.
  • Análisis: Alcohol: 14,4% | Acidez: 5,36 g/l | Azúcar residual: 2,2 g/l | Ph 3,62
  • Notas de cata: Color rojo granate con reflejos violáceos. En su aroma se destacan ciruelas rojas maduras, con notas de duraznos orejones desecados y frutos secos. En boca es de entrada dulce, buena estructura y acidez. Taninos aterciopelados y final persistente.

Detalles de Producto

Estuche
Sin estuche
Paso por madera
12 a 17 meses
Cuerpo
Medio
Provincia
Mendoza
Región
Luján de Cuyo
Bodega
Vistalba
Maridaje
Carnes Rojas
Pastas|Arroces
Quesos
Notas Especiadas
canela
clavo de olor
nuez moscada
pimienta negra
vainilla
Notas Florales
hierbas aromáticas
jazmín
rosas
violetas
Notas Frutales
cassis
cerezas
ciruela
ciruela negra
ciruelas
frambuesa
frutilla
frutillas
grosellas negras
grosellas rojas
moras negras
moras rojas
Notas Herbáceas
laurel
menta
romero
tomillo
Notas Minerales
piedra húmeda
tiza

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